Fiesta de la Matanza Tradicional 2026

Hace 3 días

El sábado, día 31 de enero, se celebrará la matanza tradicional del cerdo en la Plaza San Marcos. Una fiesta que se encuentra dentro del circuito de la octava edición de la Fiesta de la Matanza Tradicional que organiza la Diputación de Salamanca.

La programación es la siguiente:

10:30 h Inauguración oficial de la matanza tradicional
12:00 h Nombramiento de los matanceros de honor
13:00 h Degustación de perrunillas y vino dulce
14:30 h Degustación de los diferentes productos del cerdo